L’équarrissage c’est du recyclage
Du recyclage dans sa plus simple expression, l’équarrissage transforme les sous-produits animaux rejetés tels les retailles de viandes, les gras et les os en de produits finis riches en nutriments. L’équarrissage est un service essentiel pour l’industrie agro-alimentaire et joue un rôle d’importance en assurant la disposition sécuritaire des sous-produits animaux.
99% des matières de bases de Rothsay seront recyclées.
- Les résidus de sous-produits animaux reçus des abattoirs, des usines de transformation alimentaire, des supermarchés et des restaurants sont transformés dans nos installations en de nouvelles marchandises.
- Le recyclage de sous-produits animaux contribue à la conservation de notre environnement en procurant une alternative sécuritaire à l’enfouissement et à l’incinération de ces matières.
- Non seulement le processus de recyclage ne nécessite pas d’eau, il produit de l’eau laquelle est ensuite envoyée vers un système sophistiqué et rigoureux de traitement et purification des eaux avant de la déchargée dans des points d’eau naturels locaux.
- Les odeurs occasionnées par les particules dans l’air sont détruites par des brosses et des biofiltres sophistiqués.
Le but de Rothsay est d’être un chef de file dans la gestion environnementale.
Rothsay est engagé envers l’environnement et tient à minimiser notre empreinte écologique grâce à des améliorations constantes de nos pratiques respectueuses de l’environnement.
Notre Engagement Environnemental (PDF)
En quoi consistent les constantes améliorations environnementales de Rothsay ?
- Concevoir, installer et mettre en service un système intégré de gestion des eaux pour le traitement adapté des eaux usées de nos deux plus larges usines.
- Utiliser le biodiésel produit par Rothsay dans notre propre flotte de véhicules.
- Installer les deux plus gros biofiltres fermés en Amérique du nord pour le traitement biologique des odeurs.
- Former de façon rigoureuse et employer des opérateurs spécialement formés sur les systèmes environnementaux d’air et d’eau.
- Utiliser un système de gestion adapté avec des politiques et procédures détaillées et spécifiques pour opérer nos usines et nos systèmes environnementaux.
- Réduire notre consommation annuelle de produits chimiques, de gaz naturel et d’électricité en se concentrant davantage sur de nouvelles initiatives de conservation de l’énergie.